Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Tiramisu classique
Tiramisu classique.
Amis pourrait servir Tiramisu classique juste en utilisant 7 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Tiramisu classique!
Ingrédients Tiramisu classique
- Fournir 3 of oeufs.
- Besoin 60 g of sucre.
- Utiliser 500 g of mascarpone.
- Fournir 3 of tasses de café fort.
- Préparer 1 tasse of à café de marsala.
- Fournir 200 g of biscuits boudoirs.
- Préparer of du cacao en poudre.
Étapes cuisine Tiramisu classique
- Préparer 3 tasses de café fort, les verser dans une assiette creuse avec la tasse de marsala..
- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse bien..
- Ajouter, cuillère par cuillère, le mascarpone en battant bien entre chaque ajout..
- Battre ensuite les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent..
- Tremper rapidement la moitié des boudoirs dans le mélange café/marsala et tapisser le fond d'un plat..
- Recouvrir cette couche de biscuit avec la moitié de la préparation mascarpone..
- Imbibez l'autre moitié des biscuits et les déposer sur la crème..
- Recouvrir cette deuxième couche de biscuit avec le reste de crème mascarpone..
- Lisser avec une spatule coudée..
- Réserver au frais au moins 4 heures (une nuit idéalement)..
- Juste avant de servir saupoudrer de cacao en poudre à l'aide d'une petite passoire. A déguster bien frais..
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