Le moyen le plus simple de Faire Parfait Gâteau moelleux à l’avocat et framboises
Gâteau moelleux à l’avocat et framboises.
Vous pourrait cuisiner Gâteau moelleux à l’avocat et framboises juste en utilisant 12 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gâteau moelleux à l’avocat et framboises!
Ingrédients Gâteau moelleux à l’avocat et framboises
- Obligatoire of chair d'avocat.
- Besoin of beurre à température ambiante.
- Utiliser of farine - ici ⅔ T55 et ⅓ avoine demi-complet.
- Obligatoire of poudre d’amandes.
- Fournir of oeufs.
- Utiliser of sucre en poudre.
- Besoin of càs d’extrait de vanille.
- Besoin of càs de jus de citron.
- Utiliser of sachet de levure chimique.
- Besoin of framboises - fraîches ou surgelées.
- Besoin of pincée de sel.
- Utiliser of Du sucre glace pour la décoration - facultatif.
Étapes faire Gâteau moelleux à l’avocat et framboises
- Préchauffez votre four à 160°C chaleur tournante..
- Crémez le beurre et les sucres..
- Mixer l’avocat afin d’en obtenir une purée fine..
- Mélangez la purée au mélange beurre-sucres. Ajoutez le citron..
- Ajoutez les jaunes d’œufs un à un. Mélangez entre chaque ajout..
- Tamisez la farine, la levure et la poudre d’amandes. Incorporez au mélange..
- Ajoutez les arômes - ici en plus de la vanille, j’ai ajouté de la cannelle et de la muscade..
- Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez délicatement à la crème d’avocat..
- Versez la pâte dans votre moule beurré - en silicone pour moi plus simple au démoulage je trouve..
- Ajoutez les framboises à votre pâte - j’en ai enfoncé dans la pâte aussi..
- Enfournez 50 minutes - le gâteau est cuit si en le piquant le couteau ressort sec..
- Laissez refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre glace si vous le désirez..
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