Le moyen le plus simple de Préparer Délicieuse Tiramisu au café et speculoos
Tiramisu au café et speculoos. Une recette qui fait sensation, facile et rapide à réaliser. Recouvrez d'une couche de préparation, puis une couche de speculoos (je les trempe également rapidement dans le café), et recommencez une fois. Recette Tiramisu aux speculoos : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Il faut éviter que les blancs d'œufs ne retombent. Le tiramisu au spéculoos fait donc entièrement partie de ces desserts à déguster à l'automne, sans culpabilité… Versez quelques cuillères du café dessus, juste pour l'humidifier. Ajoutez la moitié de votre crème au-dessus. Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait cuisiner Tiramisu au café et speculoos juste en utilisant 9 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Tiramisu au café et speculoos Allons-y!
Ingrédients Tiramisu au café et speculoos
- Obligatoire 250 g of mascarpone.
- Besoin 20 of biscuits cuillère.
- Fournir 100 g of sucre.
- Utiliser 4 of œufs.
- Obligatoire 1 of café allongé froid (un bon bol).
- Besoin 1 gousse of vanille ou 1 cuil a soupe d’extrait de vanille.
- Utiliser 20 of spéculoos.
- Besoin of Amaretto ou Marsala ou Rhum (facultatif).
- Obligatoire of Des spéculos écrasé.
Recommencez avec une couche de spéculoos (vous pouvez en réserver un. Remplacer les biscuits à la cuillère par des spéculoos ainsi que le chocolat en poudre par des miettes de spéculoos. Un tiramisu au café et spéculoos fondant à souhait. Commencez par faire couler un café allongé et laissez-le refroidir.
Comment cuisine Tiramisu au café et speculoos
- Faite couler un café allongé et laissez refroidir. Vous pouvez l’aromatiser avec de l’alcool ou du caramel liquide, ou le laisser nature.
- Séparez les blancs des jeunes d’œuf et réservez les blancs.
- Fouettez les jeunes d’œuf avec le sucre et la vanille jusqu’à obtention d’un mélange bien mousseux.
- Détendez la mascarpone avec un fouet, et ajoutez le mélange d’œuf et sucre, mélangez délicatement à la spatule.
- Fouettez les blancs en neige bien fermes, et ajoutez les, délicatement à la préparation.
- Trempez les biscuits cuillère dans le café froid 3 secondes, qu’ils soient imbibés mais pas trop, disposez les au fond du plat.
- Recouvrez d’une couche de préparation, puis une couche de speculoos (je les trempe également rapidement dans le café), et recommencez une fois l’opération, en finissant par une couche de préparation.
- Laissez prendre au frais, idéalement une nuit.
- Avant de servir, saupoudrez d’une couche de speculoos écrasé.
Recouvrez le fond de votre verrine avec vos préparations, en alternant, couche de biscuits à la cuillère, couche du crème, biscuits à la cuillère et spéculoos et crème au mascarpone. Découvrez la recette du tiramisu spéculoos pas à pas en vidéo Tiramisù aux Speculoos. Le Tiramisú… un de mes desserts préférés sans aucun doute. Et c'est parce que j'aime tant ce dessert que je suis d'autant plus "compliqué" quand il s'agit d'en trouver un qui me plaît. Je n'aime pas quand il est alcoolisé, je n'aime pas quand il est trop mou.
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