Recette Délicieuse Gâteau des familles chocolat, café

Gâteau des familles chocolat, café.

Vous pourrait cuisiner Gâteau des familles chocolat, café juste en utilisant 10 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Gâteau des familles chocolat, café Allons-y!

Ingrédients Gâteau des familles chocolat, café

1. Fournir 3 of jaunes d'oeufs.
2. Préparer 150 g of sucre.
3. Besoin 20 g of sucre vanillé.
4. Utiliser 200 g of chocolat noir.
5. Utiliser 120 g of beurre demi-sel.
6. Utiliser 1 of Expresso bien tassé.
7. Besoin 100 g of poudre d'amande.
8. Besoin 1 of Cuil. à soupe de farine de blé.
9. Préparer 20 of amandes entières.
10. Obligatoire 1 of Cuil. à soupe de sirop d'érable.

Comment cuisine Gâteau des familles chocolat, café

1. Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
2. Battez dans un cul-de-poule (ou un saladier) vos 3 jaunes d'oeufs, avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que vos jaunes blanchissent légèrement..
3. Faites fondre de préférence au bain marie le chocolat noir et le beurre, puis incorporez en mélangeant bien la petite tasse d'expresso..
4. Une fois que votre mélange chocolat, beurre, café a légèrement refroidi, vous pouvez l'incorporer doucement à votre mélange oeufs, sucres..
5. Ajoutez à ce mélange la cuillère à soupe de farine et la poudre d'amande, remuez jusqu'à l'obtention d'un appareil bien homogène..
6. Dans un moule préalablement beurré, versez la préparation et enfournez pour 35 minutes, le gâteau doit rester très moelleux à coeur..
7. Dans une petite poêle à feu moyen vif, faites caraméliser vos amandes avec la cuillère à soupe de sirop d'érable, pendant quelques minutes sans cesser de remuer..
8. Sortez votre gâteau du four et répartir les amandes caramélisées sur le dessus..

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