Comment faire Faire Appétissante Quenelles sauce Nantua épinard frais

Quenelles sauce Nantua épinard frais.

Amis pourrait cuisiner Quenelles sauce Nantua épinard frais juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Quenelles sauce Nantua épinard frais Allons-y!

Ingrédients Quenelles sauce Nantua épinard frais

1. Fournir 4 of quenelles de brochet.
2. Besoin 1 of boite de bisque de homard.
3. Fournir 15 g of beurre.
4. Besoin 15 g of farine.
5. Fournir 15 cl of lait.
6. Préparer 1 of feuille de laurier.
7. Obligatoire 1 gousse of d'ail.
8. Utiliser of poivre.
9. Utiliser of noix de muscade.
10. Obligatoire of piment d'espelette.
11. Fournir 1 of poignée de conté rapé.

Étapes faire Quenelles sauce Nantua épinard frais

1. Faire fondre le beurre puis ajouter de la farine de manière à préparer le roux, ajouter le lait froid petit à petit jusqu'a ce que le mélange épaississe..
2. Ajouter la bisque de homard, le laurier, la muscade, le poivre, le piment d'espelette et l'ail..
3. Disposer les quenelles dans un plat allant au four et napper les de la sauce. Parsemez le conté..
4. Placez au four 190° chaleur tournante grille 25 min..
5. Servir accompagner d'épinard frais poêlé revenu dans l'huile d'olive avec un peu d'ail..

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