Recette Parfait Pain maison
Pain maison.
Copain pourrait faire Pain maison juste en utilisant 9 matériaux et 13 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Pain maison Allons-y!
Ingrédients Pain maison
- Besoin 3 of verres de farine.
- Préparer 1 of verre de semoule fine.
- Besoin 1 of œuf.
- Préparer 1 pot of yaourt nature.
- Obligatoire 2 c of à s de levure boulangère.
- Obligatoire 1 c of a s de sucre.
- Obligatoire of Sel selon le goût.
- Obligatoire 1 of verre de lait tiede.
- Besoin of Eau selon besoin.
Étapes cuisine Pain maison
- Commencer par mélanger le lait avec la levure boulangère et le sucre dans un petit récipient et laisser reposer 10 à 15 min..
- Dans la cuve du pétrin, mettre la farine,semoule, oeuf, sel et yaourt nature et bien mélanger..
- Au bout des 10min, ajouter le mélange (lait, levure et sucre) au mélange à base de farine..
- Bien mélanger..
- À ce stade, vous obtiendrez une pâte dure ajouter de l'eau tiede petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte molle très maniable..
- Couvrir et laisser reposer 1h..
- Après 1h, diviser la pâte en 2 et former votre pain comme bon vous semble..
- Ne pas trop aplatir pour que ça puisse gonfler et pas trop épais non plus..
- Pour la dorure: un jaune d'œuf mélangé avec 2 c à s de lait.mettre sur le pain et parsemer de graines de sésame ou de nigelle..
- Vous pouvez même mettre des olives ou du fromage par dessus pour plus de gourmandise..
- Laisser reposer encore 30 min..
- 30 min après, préchauffer votre four à 200°et enfourner pour 20 min de cuisson jusqu'à qu'il soit bien doré..
- Bonne dégustation😉.
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