Le moyen le plus simple de Faire Délicieuse Pain burger
Pain burger.
Amis pourrait servir Pain burger juste en utilisant 10 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pain burger!
Ingrédients Pain burger
- Besoin 250 g of farine.
- Utiliser 1 of sachet de levure boulangère.
- Obligatoire 10 g of sucre.
- Obligatoire 2 g of sel.
- Fournir 5 g of huile d'olive extra vierge BIO.
- Préparer 180 g of eau tiède.
- Préparer of Dorure.
- Utiliser 1 of jaune d'œuf.
- Besoin of Eau.
- Besoin of Graines de sésame ou courge : selon vos goûts.
Comment cuisine Pain burger
- Dans la cuve de votre robot, mètre la farine, la levure boulangère, le sucre et mélanger.
- Ajouter le sel, l'huile d'olive et l'eau tiède. Mélanger.
- Sur une plaque avec silpat (ou papier sulfurisé), former 4 boules de pâtes et le mettre au frigo 10 min.
- L'étape suivante consiste à raffermir la pâte : plonger dans de l'eau bouillante les boules de pâtes, 25 secondes de chaque côté. Les égoutter à la sortie et le replacer sur le silpat.
- Mélanger le jaune d'œuf et un peu d'eau dans un petit bol. Avec un pinceau, badigeonner les boules de pâtes et saupoudrer de graines de votre choix.
- Cuire 17 à 18 minutes à 210°C.
- Sorter vos pains burgers du fours et laisser les refroidir..
- Couper vos pains un fois qu'ils sont froid pour une meilleure découpe. Les garnir selon vos goûts : sauces, salade, tomates, oignons, steak haché, filet de poisson pané, compoté d'oignons, lamelles de poivrons... Les possibilités sont nombreuses.
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