Recette Parfait Gateau renverse poire miel chocolat
Gateau renverse poire miel chocolat.
Vous pourrait cuisiner Gateau renverse poire miel chocolat juste en utilisant 11 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Gateau renverse poire miel chocolat Allons-y!
Ingrédients Gateau renverse poire miel chocolat
- Fournir of poires fraiches.
- Besoin of Jus de citron.
- Fournir of sucre.
- Besoin of peu de miel.
- Utiliser of sucre.
- Fournir of oeufs.
- Utiliser of farine.
- Préparer of sachet de levure chimique.
- Obligatoire of chocolat noir.
- Fournir of beurre demi sel.
- Obligatoire of à c de miel.
Étapes cuisine Gateau renverse poire miel chocolat
- Éplucher les poires et les couper en lamelles que vous aspergerez de jus de citron..
- Pendant ce temps, faites un caramel à sec avec le sucre. Versez le caramel dans le fond d'un moule en silicone. Y ajouter immédiatement les poires joliment disposées. Attendre quelques minutes que le caramel fige et verser la pâte à gâteau..
- Préchauffer le four à 190°. Faire fondre le beurre au bain marie avec le chocolat. Tamiser la farine avec la farine. Verser le mélange beurre/chocolat dans le bol du robot et ajouter le miel, le sucre, puis les oeufs un à un. Terminer par la farine mélangée à la levure. Cuire environ 35 mn..
- A la sortie du four, retourner le moule délicatement dans le plat de service et badigeonner le dessus au pinceau de miel légèrement chauffé..
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