Recette Savoureux Fajitas méxicain
Fajitas méxicain.
Copain pourrait cuisiner Fajitas méxicain juste en utilisant 35 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Fajitas méxicain!
Ingrédients Fajitas méxicain
- Préparer of Pain tortillas.
- Besoin 500 gr of farine.
- Utiliser 90 ml of d'huile.
- Fournir 1 cuillère à café of sel.
- Fournir 1 cuillère à café of levure chimique.
- Obligatoire 1/2 cuillère à café of sucre.
- Besoin 300 ml of lait.
- Obligatoire of La marinade grecque au yaourt.
- Préparer 2 of pots de yaourt nature.
- Fournir 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- Obligatoire of Jus d'un citron.
- Besoin 1/2 cuillère à café of sucre.
- Obligatoire 1 cuillère à soupe of ketchup.
- Fournir 1 cuillère à café of d'ail en poudre.
- Utiliser 1 cuillère à café of gingembre en poudre.
- Fournir 1 cuillère à café of coriandre.
- Besoin 1 cuillère à café of cumin.
- Obligatoire 1/2 cuillère à café of curcuma.
- Obligatoire 1 of pincée de noix de muscade.
- Fournir of Blanc de poulet.
- Préparer of La garniture.
- Utiliser 2 of poivrons rouge.
- Utiliser 1 of poivron jaune.
- Utiliser 1 of poivron vert.
- Obligatoire 1 cuillère à café of l'huile d'olive.
- Obligatoire 1 of oignon.
- Besoin 5 gr of beurre.
- Obligatoire of Maïs.
- Fournir of Coriandre fraiche.
- Obligatoire of Fromage râpé.
- Fournir of Salade.
- Utiliser of Mayonnaise.
- Besoin of Tomate.
- Besoin of Sel.
- Préparer of Poivre.
Comment faire Fajitas méxicain
- Le pain: dans la cuve de votre robot, mettez tous les ingrédients ensemble, mélangez et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène, souple et non collante..
- Couvrez et laissez reposer la pâte 30 minutes..
- Dévisez la pâte à 12 boules, puis aplatissez chaque boule à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en farinant légèrement le plan du travail..
- Mettez les galettes à cuire dans une poêle chade sans ajout de matière grasse..
- Retournez la galette dés que vous voyez des petites bulles qui commence à se former..
- Dés que la galette gonfle, retirez du feu..
- Pour la marinade: dans un recipient, mélangez tous les ingrédients puis ajoutez le blanc de poulet coupé en dés..
- Répartissez la marinade sur le blanc de poulet et laissez mariner au moins 2 heures.
- La garniture: dans une grande poêle à feu moyen, dorez les poivrons coupés en linéaire sans l'huile, salez et poivrez..
- Dans la même poêle faites caramiliser l'oignon dans le beurre, salez et poivrez, ajouter le blanc de poulet.
- Mettez dans chaque galette la mayonnaise,salade, la garniture, l'oignon coupé en linéaire, tomate, fromage, maïs et coriandre..
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