Recette Délicieuse Tiramisù à l’italienne
Tiramisù à l’italienne.
Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait faire Tiramisù à l’italienne juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Tiramisù à l’italienne!
Ingrédients Tiramisù à l’italienne
- Besoin 250 g of mascarpone.
- Utiliser 5 of œufs 🥚.
- Utiliser 6 cuillère à soupe of sucre en poudre.
- Fournir 1 of bol de café noir ☕️.
- Besoin 2 of paquets de boudoirs ou de biscuits à la cuiller.
- Fournir 100 g of cacao amer.
Comment cuisine Tiramisù à l’italienne
- Préparez 2 saladiers puis séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un premier saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Incorporez-y le mascarpone et fouettez à nouveau pour obtenir une consistance homogène..
- Dans un second saladier, montez les blancs d’œuf en neige ferme à l’aide d’un batteur électrique, puis incorporez-les délicatement à la crème mascarpone en veillant bien à ne pas les casser. Pour cela, utilisez une maryse..
- Dans un plat rectangulaire, disposez les boudoirs ou les biscuits à la cuiller trempés au fur et à mesure dans le bol de café noir. Tapissez-en le fond du plat. Couvrez ensuite avec la moitié de la crème de mascarpone. Répartissez une seconde couche de boudoirs ou de biscuits à la cuiller imbibés de café puis couvrez à nouveau du reste de préparation au mascarpone..
- Réservez votre tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 8 heures pour une texture bien ferme. Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer la surface de votre dessert..
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