Recette Appétissante Canard à l'orientale
Canard à l'orientale.
Amis pourrait servir Canard à l'orientale juste en utilisant 15 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Canard à l'orientale Allons-y!
Ingrédients Canard à l'orientale
- Utiliser 4 of cuisses de canard.
- Utiliser of Les épices.
- Besoin 1 cuillère à soupe of gingembre moulu.
- Fournir 1 cuillère à soupe of cumin.
- Obligatoire 1 cuillère à soupe of curry.
- Besoin 1 cuillère à soupe of paprika.
- Obligatoire of La sauce.
- Préparer 2 of cubes de bouillon de volaille.
- Préparer 3 cuillères à soupe of miel.
- Utiliser 3 cuillères à soupe of vinaigre balsamique.
- Fournir 15 cl of crème fraîche.
- Préparer 3 cuillères à soupe of maïzena.
- Fournir 500 mL of d'eau.
- Obligatoire 3 of oignons.
- Besoin 60 g of raisins secs.
Étapes faire Canard à l'orientale
- Faire dorer la viande et la conserver sur un assiette..
- Faire chauffer l'eau et faire fondre les cubes de bouillon de volaille..
- Couper les oignons en petits morceaux et dans le gras du canard les faire revenir..
- Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et mélanger..
- Ajouter le bouillon de volaille, les raisins secs et mélanger..
- Ajouter maintenant les épices, on commence avec le gingembre moulu et le cumin en mélangeant après chaque ajout..
- On continue avece curry et le paprika..
- Pour épaissir la préparation, dans un récipient, ajouter la maïzena et la crème fraîche. Ensuite, verser 3 cuillères à soupe de sauce préparée et mélanger..
- Pour enlever les grumeaux, passer la préparation avant de la verser dans le cookeo..
- Ajouter la viande à la préparation et mélanger..
- Après 15min de cuisson sous pression au cookeo, voilà le résultat obtenu. Pour ceux qui n'ont pas de cookeo, laisser mijoter quelques minutes..
- Pour la présentation finale, j'ai accompagné le canard à l'orientale avec un cercles de céréales. Vous pouvez également le manger avec du riz, des pâtes, ou autre suivant vos goûts..
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