Comment faire PrĂ©parer DĂ©licieux Chaussons Ă©pinards fromage đŽ
Chaussons Ă©pinards fromage đŽ.
Vous pourrait faire Chaussons Ă©pinards fromage đŽ juste en utilisant 16 matĂ©riaux et 15 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment faire, faire Chaussons Ă©pinards fromage đŽ Allons-y!
IngrĂ©dients Chaussons Ă©pinards fromage đŽ
- Besoin of Pùte brisée salée :.
- Préparer 150 g of beurre mou.
- Besoin 1 cc of sel.
- Utiliser 300 g of farine.
- Préparer of Eau froide pour ramasser.
- Besoin of Farce :.
- Obligatoire 1 of a 2 botes d'Ă©pinards.
- Préparer 2 gousses of d'ail écrasées.
- Besoin of Poivre noir/paprika/sel.
- Obligatoire 3 cs of d'huile.
- Obligatoire 3 of oeufs.
- Besoin 1 of brique de fromage a tartiner.
- Fournir of Finition :.
- Besoin 1 of oeuf pour la dorure.
- Obligatoire 20 of feuilles de persil.
- Obligatoire 10 of olives noires.
Comment cuisine Chaussons Ă©pinards fromage đŽ
- Pùte brisée salée :.
- Mettez dans un saladier beurre, farine, sel et bien travaillez le tout afin de sabler la farine..
- Ramassez avec l'eau froide sans pétrir, formez une boule, filmez et réservez au frais..
- Farce :.
- Chauffez l'huile dans une marmite ou une poĂȘle..
- Rajoutez les épinards coupés ou entiÚres, l'ail écrasé et assaisonnez..
- Laissez cuire pendant 20 min sans couvercle sur feu moyen..
- Cassez les oeufs dans un récipient, battez légÚrement avec une fourchette et versez sur les épinards..
- Mélangez délicatement et 1 a 2 min suffisent pour que les oeufs soient cuits..
- La farce doit ĂȘtre bien froide avant de passer au façonnage des chaussons..
- Etalez la pùte avec le rouleau a pùtisserie et découpez avec des disques..
- Mettez une cs de farce d'Ă©pinards (+ -) au centre de la pĂąte, rajoutez des morceaux de fromage et refermez..
- Placez les chaussons sur un plateau beurré..
- Badigeonnez d'oeuf, mettez deux feuilles de persil et au centre une olive noire..
- Enfournez a 180 degrés pendant 20 min (+ -)..
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