Recette Appétissante Pain hamburger
Pain hamburger.
Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait préparer Pain hamburger juste en utilisant 8 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Pain hamburger Allons-y!
Ingrédients Pain hamburger
- Préparer 560 g of farine.
- Utiliser 12 g of levure boulangère.
- Besoin 200 ml of lait tiède.
- Utiliser 120 ml of d'eau tiède.
- Fournir 55 g of beurre mou.
- Préparer 1 cuillère à soupe of sucre.
- Besoin 1 cuillère à café of sel.
- Utiliser 1 of oeuf.
Étapes cuisine Pain hamburger
- Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
- Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
- Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
- Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
- Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
- Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
- Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
- Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
- Laissez refroidir.
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