Comment faire Cuire Parfait Pains au lait

Pains au lait.

Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait faire Pains au lait juste en utilisant 9 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pains au lait!

Ingrédients Pains au lait

1. Utiliser 275 g of farine.
2. Besoin 20 g of levure fraîche.
3. Préparer 110 g of lait.
4. Utiliser 30 g of beurre.
5. Préparer 1 of œuf.
6. Utiliser 40 g of sucre.
7. Préparer of Dorure.
8. Utiliser 1 of jaune d'œuf.
9. Préparer 1 of peu de lait.

Comment faire Pains au lait

1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre robot, mélanger 10min à vitesse moyenne avec le crochet.
2. Mettre dans un gros saladier avec un peu de farine, près d'une source chaude (ou à 30°C au four sans ventilation). Lever 1h.
3. Dégazer au poing.
4. Façonner.
5. Faire lever encore 20min.
6. Mélanger les ingrédients de la dorure et dorer les pains au pinceau.
7. Cuire 10 à 15 min en fonction de la taille des pains à 190 °C.
8. Déguster ❤️.

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