Recette Délicieux 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗

57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗.

Copain pourrait cuisiner 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗 juste en utilisant 17 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗!

Ingrédients 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗

1. Obligatoire of Fricassés.
2. Obligatoire 400 g of farine.
3. Fournir 20 g of levure boulangère sèche.
4. Besoin 1 c. à café of sucre.
5. Besoin 1 of pincée de sel.
6. Obligatoire 2 of œufs.
7. Préparer 120 ml of lait de riz tiède.
8. Fournir 2 of carrés de fromage frais.
9. Besoin 80 g of beurre mou (à sortir du frigo 10 minutes avant).
10. Fournir of Marinade du poulet et garniture.
11. Utiliser 3 of grandes escalopes de poulet.
12. Besoin of Sauce tomate ou sauce au choix.
13. Préparer of Légumes croquants au choix.
14. Fournir of Épices au choix (paprika, sel, poivre, gingembre, curry, curcuma etc.).
15. Besoin 2 gousses of d’ail.
16. Obligatoire 2 of échalotes.
17. Fournir 1 c. à soupe of d’huile végétal.

Étapes cuisine 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗

1. Munissez vous d’un saladier..
2. Mélangez toutes les poudres (farine, sel, sucre et la levure boulangère sèche.).
3. Ajoutez vos 2 œufs ainsi que votre lait tiède. Mélangez à la cuillère ou à la Maryse une première fois..
4. Versez votre beurre mou coupé en morceaux et vos deux carrés de fromage frais..
5. Pétrissez à la main ou à la machine pendant 10 minutes. Votre pâte doit être souple et ne doit plus coller au saladier. Sous un film alimentaire, laissez reposer 1h30..
6. Résultat après 1h30 de repos..
7. Dégazer la pâte et faites des boules ovales sur un papier cuisson et laissez reposer 30 minutes sous un torchon humide..
8. Reformez vos boules en ovale et badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez 20/30 minutes à 180•C chaleur tournante. Une fois cuit laissez refroidir..
9. Émincez vos escalope de poulet et ajoutez votre cuillère d’huile végétale..
10. Épicez votre poulet et émincez vos gousses d’ail et échalotes. Ajoutez le tout à votre préparation et mélangez. Laissez reposer au frigo en attendant vos fricassés..
11. Faites cuire votre poulet et ajoutez vos légumes ainsi que votre sauce..
12. Garnissez vos fricassés encore chauds et il ne reste plus qu’à déguster !! Bon appétit !! 🍗🥙.

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