Le moyen le plus simple de Préparer Parfait ☆Tarte Tiramisu☆
☆Tarte Tiramisu☆.
Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait cuisiner ☆Tarte Tiramisu☆ juste en utilisant 12 matériaux et 17 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette ☆Tarte Tiramisu☆!
Ingrédients ☆Tarte Tiramisu☆
- Fournir of > Pour le Biscuit Cuillère.
- Préparer 2 of oeufs.
- Besoin 60 g of sucre glace.
- Obligatoire 30 g of farine.
- Préparer 30 g of Maïzena.
- Besoin 50 g of chocolat pâtissier au café fondu.
- Besoin of > Pour la Crème.
- Fournir 250 g of crème fraiche 35% MG.
- Besoin 250 g of Mascarpone.
- Préparer 50 g of sucre glace.
- Utiliser 2 of càc de café soluble.
- Fournir of Cacao en poudre non sucré.
Comment faire ☆Tarte Tiramisu☆
- Commencer par réaliser le biscuit cuillère : préchauffer le four à 190°C.
- Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec le sucre.
- Ajouter les jaunes et mélanger à la maryse délicatement.
- Incorporer enfin la farine et la Maïzena tamisées.
- Mettre la préparation en poche et la pocher en cercle sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Saupoudrer de sucre glace et enfourner pour 10/15 min (jusqu'à ce que le biscuit soit doré).
- A la sortie du four, saupoudrer une nouvelle fois de sucre glace et laisser le fond de tarte refroidir sur une grille.
- Faire fondre le chocolat au café au micro-ondes et chablonner le fond de tarte. Réserver.
- Monter la crème et la mascarpone en chantilly en incorporant le sucre en 3 fois.
- Prélever 2/3 de la crème et la mettre en poche munie d'une douille lisse de 10mm.
- Mélanger le café soluble au tiers restant et le mettre en poche munie d'une douille cannelée 14mm.
- Montage :.
- Pocher quelques boules de crème blanche sur le fond de tarte et saupoudrer de cacao en poudre.
- Pocher la crème au café de façon aléatoire et terminer par la crème blanche.
- Décorer tarte avec des mini meringues en sucre et des pépites de chocolat.
- Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
- Déguster 😋.
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