Recette Parfait Gâteau Renversé clémentine de Leatitia

Gâteau Renversé clémentine de Leatitia.

Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait préparer Gâteau Renversé clémentine de Leatitia juste en utilisant 9 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gâteau Renversé clémentine de Leatitia!

Ingrédients Gâteau Renversé clémentine de Leatitia

1. Besoin 120 g of beurre mou.
2. Obligatoire 70 g of sucre semoule.
3. Besoin 30 g of miel de lavande*.
4. Fournir 2 of œufs tempérés.
5. Obligatoire 150 g of farine.
6. Obligatoire 2 of cuillères rases de levure chimique.
7. Fournir 5 of clémentines.
8. Besoin of Beurre et sucre pour le moule.
9. Fournir of Sucre glace.

Étapes faire Gâteau Renversé clémentine de Leatitia

1. Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes Ustensile : 1 moule de 20 cm Ø.
2. Préchauffez le four à 180 ° C (cuisson ventilée) Réalisation de la pâte : Crémez dans un cul-de-poule le beurre pommade avec le sucre semoule et le miel.  Ajoutez progressivement les œufs tempérés pour qu'ils puissent bien  s'incorporer. Prélevez le zeste  de toutes les clémentines à l'aide d'une râpe fine, puis ajoutez les zestes au mélange précédent. Pressez 2 clémentines, incorporez également le jus à la préparation..
3. Épluchez les 3 clémentines restantes, puis les coupées en tranches d'environ 1 cm d 'épaisseur. Beurrez et sucrez votre moule, tapotez -le  sur la table pour enlever l'excédent de sucre. Disposez sur le fond du moule les tranches de clémentines, versez la pâte et mettez à cuire au four 25 à 30 minutes. Laissez refroidir à température ambiante, démoulez, puis saupoudrez légèrement de sucre glace..
4. Laissez refroidir à température ambiante, démoulez, puis saupoudrez légèrement de sucre glace.  Miel j'ai utilisé  Miel de Lavande Fine   du Ruisseau d'Aleyrac    Ballot-Flurin Source : Ma Petite Pâtisserie Christophe FELDER  Camille LESCQ.

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