Comment faire Faire Savoureux Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine
Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine.
Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait faire Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine juste en utilisant 15 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine!
Ingrédients Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine
- Utiliser 2 of cuisses de poulet.
- Préparer 1 of oignon.
- Utiliser 1 gousse of d'ail.
- Utiliser 40 g of olives vertes.
- Utiliser 1 of citron confit.
- Utiliser 1 L of bouillon.
- Obligatoire 1 c. à café of coriandre moulue.
- Besoin 1 c. à café of gingembre.
- Obligatoire 2 c. à café of cumin en poudre.
- Besoin 1 c. à café of mélange 4 épices.
- Besoin 1 c. à café of paprika.
- Besoin 6 of filaments safran.
- Préparer of poivre.
- Obligatoire of huile d'olive.
- Fournir of quelques feuilles de persil.
Comment cuisine Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine
- Préparer le bouillon..
- Faire dorer les cuisses de poulet dans une grande casserole, avec un fond d'huile d'olive. Une fois colorés, réserver..
- Découper l'oignon grossièrement et le faire revenir dans la casserole qui a servi à cuire le poulet..
- Ajouter les épices et les laisser chauffer 1 ou 2 minutes. Ajouter le poulet. Verser le bouillon à niveau et faire bouillir. Laisser cuire pendant 30 minutes..
- Baisser le feu et laisser cuire pendant 1h à feu doux, à couvert..
- Ajouter les olives et le citron confit coupé en lamelles. Laisser cuire 30 minutes de plus..
- Servir accompagné de semoule de blé..
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