Recette Délicieuse Polpettes de poulet
Polpettes de poulet.
Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Polpettes de poulet juste en utilisant 15 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Polpettes de poulet!
Ingrédients Polpettes de poulet
- Besoin of Pour les polpettes:.
- Obligatoire 1 of filet de poulet (faisable avec toutes les viandes, aussi du Seitan/tofu).
- Utiliser 1 of blanc d’œuf.
- Fournir 1 of pincée de parmesan.
- Obligatoire of Sel, poivre, curry rouge, basilic.
- Préparer of Pour la sauce:.
- Fournir 2 of cas de yaourt nature 0% (ici soja).
- Préparer 1 of cas de jus de citron.
- Besoin 1 of cas de sauce soya.
- Obligatoire 1 of cac de moutarde douce.
- Besoin of Sel, poivre, gingembre.
- Préparer of Pour l'accompagnement:.
- Utiliser 1 of cougette.
- Besoin 1 of carotte.
- Obligatoire of Riz basmati.
Comment faire Polpettes de poulet
- Pour les polpettes: Tout mettre dans le mixeur pour obtenir du hachis. Rouler les boulettes de viande entre les mains..
- Deux cuissons possibles: 1. Faire cuire à la poêle: avec un peu d’huile d’olive, les retourner souvent pour qu’elles ne « grillent » pas. 2. Faire cuire à la vapeur: mettre dans le panier vapeur et cuire 10-12min.
- Pour les légumes: les laver, les éplucher, les découper, les faire revenir dans un peu d'huile de cuisson.
- En parallèle, faire cuire le riz.
- Pour la sauce: tout mélanger ensemble.
- Une fois que tout est cuit (polpettes, légumes riz), faire le dressage dans l'assiette, ajouter un peu de sel et poivre et/ou assaisonnement et y verser la sauce par dessus.
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